煤气炉和燃气灶都是一种常见的厨房炊具，但它们之间有一些区别。主要区别在于燃料类型和燃烧方式。
煤气炉使用固体燃料，即煤炭，作为燃料源。它通常需要将煤炭放入炉内，点燃后产生火焰，然后通过炉子的通风系统散发热量。煤气炉可以提供相对较高的热量，适用于需要长时间烹饪或需要高温的烹饪方式。
而燃气灶则使用燃气作为燃料源，通常是天然气或液化石油气（LPG）。燃气灶通过连接到天然气管道或燃气罐来供应燃气。燃气灶使用灯火或电子点火器点燃燃气，产生火焰来加热锅底。燃气灶相对简单，操作方便且加热快速，适用于家庭厨房使用。
总的来说，煤气炉使用煤炭作为燃料源，而燃气灶使用燃气（如天然气或液化石油气）。选择哪种炊具应根据个人需求和偏好，以及当地的燃料供应情况来决定。
