燃气灶和煤气灶的区别如下：
1、气源不同
天燃气属于干气的一种，以甲烷为主要成分，不含或少含杂质，热值高，但火焰传播速度较慢、输送压力高。煤气属于多种气体的混合物，含水份、集油、灰尘、氨萘以及硫化氢等杂质，输送压力较低。
2、外形不同
煤气灶和天燃气灶的外形基本都是一样的，但也有细微的差别，比如气咀的孔眼大小不同、孔眼多少的不同。
3、热值不同
煤气灶产生热值的2.1～2.3倍等于天燃气所产生的热值，在相同的加热效果下，天燃气灶消耗的天燃气体积量要小于煤气。
4、对空气的影响不同
天燃气灶所产生的气体不含一氧化碳，属无毒的燃气，但若长时间在密闭空间中使用。煤气灶所产生的气体含有一氧化碳，是有毒气体。
